Ugar Brewery Gray Matter 7,2% 330ml

A Gray Matter egy masszív amerikai IPA, rengeteg féle és mennyiségű hidegkomlóval, amiknek köszönhetően határozottan citrusos és gyümölcsös karaktert kapott, amit a belefőzött jó adag szálas earl grey tea nem elnyom, hanem szépen kiemel. Masszív jellege ellenére nagyon csúszós, akár csak egy szépen összerakott száraz,  és frissítően testes fehérbor. Elérhető Michelin-csillagos étteremben is,  a “Szűretlen sörblogon” pedig az év söre lett 2019-ben.

A Puszta Teatime nevű tematikus sorozatunk tagjait kiváló minőségű teákkal fűszereztük azért, hogy még tovább növeljük a sörök komplexitását. Öt órakor, vagy kicsit korábban is bátran fogyasztható.

Earl Grey Infused West Coast IPA 

IBU: 65
Komlók: Simcoe, Centennial, Amarillo, Galaxy, Citra
Maláták: pale ale, pilsner, hell

Alkohol: 7,2% (V/V)

Nettó térfogat: 330 ml

Megvásárolhatod IDE kattintva.

A törökszentmiklósi Ugar Sörfőzde bemutatkozása: “Az emlékezetes kezdet és a sör szeretete hobbivá alakította a sörfőzést. Eközben teltek-múltak az évek, pontosabban öt. A technika kifinomult, a söreink pedig egyre jobbak és különlegesebbek lettek Közben, természetesen dolgoztunk de fokozatosan kiégtünk, ami után hagytuk az egészet a fenébe és rájöttünk, hogy eddig igazából nem is dolgoztunk. Sőt, igazán nem is élveztük, amit csináltunk Most teljes állásban sört főzünk. A konyhai technikát leváltotta egy 500 nm-es, 9000 liternyi erjesztőtér kapacitású sörfőzde, ami a legmodernebb technikai előírásoknak is megfelel, mi pedig keményebben melózunk, mint eddig bármikor. De tudjátok mit? Kezdjük élvezni az izomlázat  és sokszor hiányoljuk is, ha éppen nincsen.az Ugar nem pusztán sör. Így csináljuk mi. Élvezzétek az ízeket és a meséket. És még valami: Nem kell, hogy higgy nekünk, csak próbáld ki! “